








곰취 추출물이 항돌연변이성(항암작용) 및 유전독성 억제 효과가 크며, 저밀도 지방단백질의 산화에 대한 항산화 효과가 강하다는 연구결과가 있어, 곰취에 대한 관심이 높아져 있다.
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웃음꽃 2010/08/09 12:02 # M/D Reply Permalink
오옷~ 곰취!!
쌈&나물킬러,,, 저희 엄마가 좋아하시는 나물 중 하나예요. ㅎ
오죽하면 몇 년 전 엄마 환갑 때 제가 농담으로
이 세상의 모든 쌈과 나물로 상을 차려드릴까 했을까요.. ㅋㅋ
그런데 곰취,, 먹어만 봤지, 꽃은 첨 봐요, aryasu님. ^^
꽃은 국화와 닮았고 두번째 사진의 봉오리진 모습은
아티초크라는 식물과 비슷하게 생겼네요. ^^
aryasu 2010/08/09 13:02 # M/D Permalink
우와~, 꽃 박사님이시라 한눈에., ^^ 사전을 찾아보니 국화과 곰취속 식물이라고 합니다. 가을에 씨앗 받으면 좀 보내 드릴게요. ^^ 내년엔 기대를 못 하더라도, 후 내년엔 맛난 곰취를 먹을 수 있습니다. 씨앗 받으면 연락드리겠습니다. ^^
웃음꽃 2010/08/10 18:49 # M/D Permalink
오호~ 감사합니닷. 기대할게요. ㅎㅎ
근데, 저도 놀랐어요. 곰취가 국화과라뇻?
사돈에 팔촌에 팔촌이라고도 생각해본 적 없는데. ㅎ
좋은 정보 감사해요, 저도 한번 찾아봐야겠어요. ^^
하수 2010/08/09 11:54 # M/D Reply Permalink
ㅎㅎㅎ 꽃이 정말 화사하게 피었습니다. 주말 잘 보내셨죠? ^^
좋은인연(^^*) 2010/08/09 10:23 # M/D Reply Permalink
요즘은 케일 잎에 쌈사서 즐겨 먹는데 곰취의 알싸한
향과 맛이 입안에 감도는 느낌이 듭니다.(^^*)
저는 채식을 워낙에 좋아해서 일주일에 4~5번은 쌈을
빠트리지 않고 밥상에 올리는 것 같습니다.
곰취가 이토록 몸에 좋은 음식인 줄 알았으니 더 자주
챙겨 먹어야 할 듯합니다.ㅎㅎ
아리수님 좋은 정보 감사드려요~
SAGESSE 2010/08/09 07:08 # M/D Reply Permalink
저도 나물을 좋아해서 취나물 정말 좋아하거든요
취나물중 곰취가 젤로 맛나던데 꽃은 첨 봐요.
곰취도 꽃은 참 이쁘네요~ aryasy님께서도 더운 날씨에 힘내세요!
유키NO 2010/08/08 09:29 # M/D Reply Permalink
곰취 1박 2일에서 본거같아요 -0- 그 쌈재료로도 쓰는 거같던데요
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